...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

Blanquette émincé soja

Name: Blanquette émincé soja
Prep time: 300 s
Cook time: 1380 s
Total time: 1680 s
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 1 paquet d'Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET; 1 oignon; 200g de carottes; 200g de champignons; 2 Cuillérées à soupe d’huile d’olive; 125 ml de vin blanc; 2 cuillérées de farine; 200 ml d’eau; 50 g de crème fraiche; 1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 1 jaune d’œuf; 1 demi-jus de citron

28'

À vos fourneaux !

Enregistrer

Une recette 100% végétale de blanquette avec les émincés de soja Garden Gourmet !

Dîner

Plat principal

France

Ingredients

Portions

- 2 Portions +

Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET

1 paquet d'Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET

oignon

1 oignon

carottes

200g de carottes

champignons de Paris

200g de champignons

huile dolive

2 Cuillérées à soupe d’huile d’olive

vin blanc

125 ml de vin blanc

farine

2 cuillérées de farine

eau

200 ml d’eau

crème liquide

50 g de crème fraiche

Bouillon KUB Légumes MAGGI

1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI

jaune d'œuf

1 jaune d’œuf

jus de citron

1 demi-jus de citron

Blanquette émincé soja

Nutritional Facts

27%

Valeur Quotidienne

542

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	542.17 kcal
Matières grasses	26.72 g
dont acides gras saturés	9 g
Glucides	35.41 g
dont sucres	11.63 g
Fibres alimentaires	13.32 g
Protéines	27.83 g
Sodium	3.72 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

28'

Total

Préparation

23'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Coupez les carottes en rondelles (3 mm) émincez les oignons et les champignons.

Check

2 sur 4

15'

Étape 2

Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu’ils soient un peu dorés.
Saupoudrez de 2 cuillères de farine, mélangez.

Ajoutez les 300ml d'eau, le bouillon de légumes et le vin, remuez, rajoutez de l'eau si nécessaire pour couvrir.
Laissez mijoter à feu doux 12 min en remuant.

Check

4 sur 4

Étape 4

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le jaune d’œuf et le jus de citron.
Ajoutez ce mélange au dernier moment dans la préparation avant de servir, remuez et servir tout de suite.

Accompagnement : Tagliatelles

Check