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Burger végétal méditerranéen houmous et feta

Burger végétarien houmous courgette et féta

Name: Burger végétarien houmous courgette et féta
Prep time: 720 s
Cook time: 660 s
Total time: 1380 s
Yield: 1
Cuisine: européen
Ingredients: 1 Sensational Cru à Cuire Soja GARDEN GOURMET; 50 g d'aubergine; 50 g de courgette; 1 pain à burger; 1/2 oignon rouge; 1/2 tomate; 30 g de feta; 1 cuillérée à soupe d'houmous tout prêt

20'

À vos fourneaux !

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Un burger végétarien à base de houmous, courgette, aubergine, feta et sensational Garden Gourmet

Déjeuner

Casse-croûte

Plat principal

Ingredients

Portions

- 1 Portion +

Sensational Cru à Cuire Soja GARDEN GOURMET

1 Sensational Cru à Cuire Soja GARDEN GOURMET

aubergine

50 g d'aubergine

courgette

50 g de courgette

pain à burger

1 pain à burger

oignon rouge

1/2 oignon rouge

tomate

1/2 tomate

feta

30 g de feta

houmous

1 cuillérée à soupe d'houmous tout prêt

Burger végétarien houmous courgette et féta

Nutritional Facts

30%

Valeur Quotidienne

609

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	609.16 kcal
Matières grasses	29.34 g
dont acides gras saturés	10.35 g
Glucides	55.43 g
Fibres alimentaires	28.02 g
Protéines	32.01 g
Sodium	2.75 g

Je passe aux instructions

Instructions

5 Steps

23'

Total

12'

Préparation

11'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 5

Étape 1

Coupez la courgette et l’aubergine dans le sens de la longueur en fines tranches. Faites-les griller à la poêle ou à la plancha dans de l’huile. Réservez.

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3 sur 5

Étape 3

Coupez la feta en tranches. Faites-la poêler 2 minutes de chaque côté dans une poêle avec de l’huile.

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4 sur 5

Étape 4

Faites cuire le Sensational cru de soja à la poêle selon le mode d’emploi.

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5 sur 5

Étape 5

Étaler généreusement le houmous sur les pains. Placer les courgettes et les aubergines grillées, les rondelles de tomate, le Sensational de soja, la feta et les rondelles d’oignon puis fermer le burger en plaçant le chapeau au-dessus.

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Pour le faire soi-même l'houmous

Mixer 200g de pois chiches égouttés avec du jus de citron, une petite gousse d’ail et 2 c. à s. de purée de sésame (tahin) et du sel, tout en rajoutant de l’huile d’olive au fur et à mesure du mixage. Si le mélange est trop épais, ajouter une cuillère à soupe d’eau et remixer.