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Riz byriani et falafels

Name: Riz byriani et falafels
Prep time: 300 s
Cook time: 1500 s
Total time: 1800 s
Yield: 3
Cuisine: Indien
Ingredients: 200 g de riz basmati; 5 g de gingembre frais; 50 g de amandes effillées; 50 g de petits pois surgelés; 2 carottes; 1 oignon; 1 paquet de Falafels Pois Chiches GARDEN GOURMET; 1 gousse d' Ail Haché; 1 cuillère à café de curry en poudre

30'

À vos fourneaux !

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Une recette qui va vous faire voyager à base de riz aux épices et gingembre, accompagnés des falafels aux pois chiches GARDEN GOURMET® !

Déjeuner

Plat principal

Indien

Ingredients

Portions

- 3 Portions +

riz basmati

200 g de riz basmati

gingembre frais

5 g de gingembre frais

amandes effillées

50 g de amandes effillées

petits pois surgelés

50 g de petits pois surgelés

carottes

2 carottes

oignon

1 oignon

Falafels Pois Chiches GARDEN GOURMET

1 paquet de Falafels Pois Chiches GARDEN GOURMET

Ail Haché

1 gousse d' Ail Haché

curry en poudre

1 cuillère à café de curry en poudre

Riz byriani et falafels

Nutritional Facts

25%

Valeur Quotidienne

518

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	518.9 kcal
Matières grasses	13.93 g
dont acides gras saturés	1.44 g
Glucides	81.72 g
dont sucres	7.73 g
Fibres alimentaires	12.41 g
Protéines	14.62 g
Sodium	0.85 g

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Instructions

3 Steps

30'

Total

Préparation

25'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Coupez les carottes en petits dés. Ciselez l'oignon. Râpez le gingembre.

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2 sur 3

15'

Étape 2

Dans une sauteuse, faites dorer l'oignon et l'ail 5 minutes. Ajoutez le riz, 600 ml d'eau, le gingembre, le curry et les légumes. Faites cuire 10 minutes. Salez.

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3 sur 3

10'

Étape 3

Préparez les falafels selon le mode d'emploi et servez avec le riz. Saupoudrez d'amandes effilées grillées.

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