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Gratin de pâtes au butternut et champignons sauce butternut et parmesan

Gratin de pâte butternut et champignons

Name: Gratin de pâte butternut et champignons
Prep time: 600 s
Cook time: 1800 s
Total time: 2400 s
Yield: 6
Ingredients: 300 g de pâtes macaroni ou farfalle; 400 g de butternut; 300 g de champignons crus; 2 cubes de Bouillon Kub Ail et Persil MAGGI; 300 ml de lait demi-écrémé; 1 oignon; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 30 g de farine; 50 g de parmesan

40'

Let's cook

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Un gratin de pâte aux champignon et butternut cuisiné avec le bouillon ail persil qui regalera toute la famille

Déjeuner

Plat principal

Hiver

Ingrédients

Portions

- 6 Portions +

macaronis

300 g de pâtes macaroni ou farfalle

butternut

400 g de butternut

champignons de Paris

300 g de champignons crus

Bouillon Kub Ail et Persil MAGGI

2 cubes de Bouillon Kub Ail et Persil MAGGI

lait demi-écrémé

300 ml de lait demi-écrémé

oignon

1 oignon

huile dolive

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

farine

30 g de farine

parmesan

50 g de parmesan

Gratin de pâte butternut et champignons

Nutritional Facts

16%

Valeur Quotidienne

330

Kcal/serving

Nutri value

Énergie	330.66 kcal
Matières grasses	6.95 g
dont acides gras saturés	2.38 g
Glucides	54.88 g
dont sucres	7.07 g
Fibres alimentaires	4.48 g
Protéines	14.18 g
Sodium	2.1 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

40'

Total

10'

Preparation

30'

Cooking

Waiting

Pas à pas

1 sur 3

15'

Étape 1

Coupez le butternut en dés de 1 cm. Ciselez l'oignon. Faites les poeler 5 minutes. Ajoutez 1 cube de bouillon et 400 ml d'eau. Laissez réduire. Mixez la moitié. Emincez les champignons et faites-les poeler avec le 2eme bouillon.

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2 sur 3

10'

Étape 2

Faites cuire les pâtes. Versez dans un plat à gratin avec les légumes. Faites chauffer le lait et la farine. Ajoutez le coulis de butternut. Versez sur le gratin et parsemez de parmesan.

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3 sur 3

15'

Étape 3

Faites gratiner au four 15 minutes à 220°C en mode traditionneL

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