Avocat grillé

Name: Avocat grillé
Prep time: 600 s
Cook time: 900 s
Total time: 1500 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 2 avocats; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 tranches de saumon fumé; 1 citron; Quelques feuilles de coriandre fraîche; 1 cuillerée à café de piment d'Espelette; 2 cuillerées à soupe de fromage blanc 40% de matière grasse nature

À vos fourneaux !

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Une entrée originale d'avocat grillé garni de saumon fumé !

Brunch

Casse-croûte

Autre

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

avocats

2 avocats

Bouillon MAGGI KUB OR

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

saumon fumé

2 tranches de saumon fumé

citron

1 citron

coriandre fraîche

Quelques feuilles de coriandre fraîche

piment d'Espelette

1 cuillerée à café de piment d'Espelette

fromage blanc 20%

2 cuillerées à soupe de fromage blanc 40% de matière grasse nature

Avocat grillé

Valeurs nutritionnelles

Énergie	113.19 kcal
Matières grasses	9.05 g
dont acides gras saturés	1.73 g
Glucides	6.28 g
dont sucres	1.16 g
Fibres alimentaires	3.83 g
Protéines	3.89 g
Sodium	0.99 g

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Instructions

2 Steps

25'

Total

10'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 2

Étape 1

Fouettez le fromage blanc avec le bouillon émietté et le zeste de citron, poivrez. Epluchez les avocats et citronnez-les, faites-les griller sur un grill ou dans une poêle uniquement sur la face plate.

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2 sur 2

Étape 2

Garnissez le centre des avocats de fromage blanc. Placez une ½ tranche de saumon au centre et parsemez de piment d’Espelette.

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Astuces de recette

Remplacez le saumon par du jambon.