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Bagels au pastrami

Name: Bagels au pastrami
Prep time: 600 s
Cook time: 600 s
Total time: 1200 s
Yield: 4
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 4 pains à bagels; 1 avocat; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 150 g de fromage frais à tartiner 40-60% de matière grasse; 8 tranches fines de pastrami ou rôti de bœuf; 1 cuillerée à café de moutarde; Quelques feuilles de basilic; 1 citron; Le quart d'un petit oignon rouge; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

À vos fourneaux !

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Une explosion de goûts avec des bagels au pastrami, avocat, oignon, fromage frais, Arome moutarde et basilic !

Casse-croûte

Plat principal

méditerranéen

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

pain à bagels

4 pains à bagels

avocat

1 avocat

Arome MAGGI

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

fromage frais à tartiner

150 g de fromage frais à tartiner 40-60% de matière grasse

pastrami

8 tranches fines de pastrami ou rôti de bœuf

moutarde

1 cuillerée à café de moutarde

feuilles de basilic

Quelques feuilles de basilic

citron

1 citron

oignon rouge

Le quart d'un petit oignon rouge

huile dolive

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Bagels au pastrami

Nutritional Facts

22%

Valeur Quotidienne

454

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	454.45 kcal
Matières grasses	15.37 g
dont acides gras saturés	6.69 g
Glucides	45.21 g
dont sucres	7.2 g
Fibres alimentaires	4.17 g
Protéines	34.51 g
Sodium	3.15 g

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Instructions

2 Steps

20'

Total

10'

Préparation

10'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 2

Étape 1

Epluchez et émincez l’avocat et citronnez-le. Mélangez le fromage frais et la moutarde. Epluchez et émincez l’oignon, faites-le revenir pendant 2 minutes avec une cuillerée à soupe d’huile d’olive. Ajoutez l'Arome, 100 ml d’eau et laissez réduire.

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2 sur 2

Étape 2

Ouvrez les bagels en deux. Tartinez les bagels de fromage frais puis garnissez-les avec les tranches de pastrami, l’oignon à l'Arome, les feuilles de basilic, les tranches d’avocat et refermez les bagels.

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Astuces de recette

Réalisez cette même recette en remplaçant les tranches de pastrami par des tranches de saumon fumé.