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Bo bun au poulet

Name: Bo bun au poulet
Prep time: 900 s
Cook time: 300 s
Total time: 1200 s
Yield: 4
Cuisine: vietnamien,Style asiatique
Ingredients: 100 g de vermicelle de riz; 2 escalopes de poulet; 4 carottes; 6 nems; 50 g de pousses de soja; 10 Feuilles de feuilles de menthe; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 2 cuillerées à soupe de sucre roux; 6 cuillerées à soupe d'eau; 1 cuillerée à soupe de Sauce Nuoc-Mâm; 1 cuillerée à soupe de vinaigre mirin; 1 cuillerée à soupe d'huile

13'

À vos fourneaux !

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Une recette de Bo bun savoureuse à base de poulet, de carottes, de pousses de soja assaisonnée à l'Arome MAGGI.

Dîner

Casse-croûte

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

vermicelles de riz

100 g de vermicelle de riz

filets de poulet

2 escalopes de poulet

carottes

4 carottes

nems

6 nems

pousses de soja

50 g de pousses de soja

feuilles de menthe

10 Feuilles de feuilles de menthe

Arome MAGGI

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

sucre roux

2 cuillerées à soupe de sucre roux

eau

6 cuillerées à soupe d'eau

sauce Nuoc-Mam

1 cuillerée à soupe de Sauce Nuoc-Mâm

mirin

1 cuillerée à soupe de vinaigre mirin

huile

1 cuillerée à soupe d'huile

Bo bun au poulet

Nutritional Facts

14%

Valeur Quotidienne

299

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	299.87 kcal
Matières grasses	7.92 g
dont acides gras saturés	1.35 g
Glucides	37.52 g
dont sucres	12.78 g
Fibres alimentaires	4.45 g
Protéines	19.83 g
Sodium	2.59 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

20'

Total

15'

Préparation

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Emincez le poulet et faites-le dorer avec l'huile 5 minutes. Ajoutez l'Arome, mélangez.

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2 sur 3

Étape 2

Râpez les carottes au gros trou de la râpe. Coupez les 6 nems en rondelles. Faites cuire les vermicelles de riz dans l'eau bouillante 1 à 2 minutes. Ciselez la menthe.

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3 sur 3

Étape 3

Sur chaque assiette, répartissez les vermicelles, les carottes, la menthe, le poulet et les nems. Faites bouillir, l'eau le sucre, la sauce et le vinaigre. Versez sur la salade.

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Astuces de recette

Variez nems au porc ou au poulet !!