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Bouchées à la reine aux noix de saint jacques

Name: Bouchées à la reine aux noix de saint jacques
Prep time: 600 s
Cook time: 600 s
Total time: 1200 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 18 noix de Saint-Jacques; 1 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI; 6 bouchées à garnir; 150 g d'ananas frais; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à café bombée de curry; 500 g de lait demi-écrémé UHT; 2 branches de coriandre Fraîche

23'

À vos fourneaux !

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Un plat élégant et savoureux, composé de bouchées feuilletées garnies de noix de Saint-Jacques et de sauce béchamel Maggi.

Dîner

Déjeuner

Entrant

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

noix de Saint Jacques

18 noix de Saint-Jacques

Sauce Béchamel MAGGI

1 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI

bouchées à garnir

6 bouchées à garnir

ananas

150 g d'ananas frais

huile dolive

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

curry en poudre

1 cuillerée à café bombée de curry

lait demi-écrémé

500 g de lait demi-écrémé, UHT

coriandre fraîche

2 branches de coriandre Fraîche

Bouchées à la reine aux noix de saint jacques

Valeurs nutritionnelles

Énergie	253.82 kcal
Matières grasses	11.14 g
dont acides gras saturés	5.38 g
Glucides	25.79 g
dont sucres	7.03 g
Fibres alimentaires	1.05 g
Protéines	12.12 g
Sodium	1.63 g

Je passe aux instructions

Instructions

6 Steps

20'

Total

10'

Préparation

10'

Cuisson

Repos

Utensils

poêle

Four

Pas à pas

1 sur 6

Étape 1

Préchauffez votre four en position gril.

Keep handy:

poêle

Four

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2 sur 6

Étape 2

Dans une poêle, faites revenir les noix de Saint Jacques dans l'huile pendant 5 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

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3 sur 6

Étape 3

Dans un saladier, mélangez la sauce béchamel que vous aurez préparer selon le mode d'emploi avec le curry.

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4 sur 6

Étape 4

Coupez l'ananas en dés et faites-le poeler 3 minutes. Ajoutez la béchamel préparée selon le mode d'emploi et le curry. .

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6 sur 6

Étape 6

Passez les bouchées feuilletées 3 minutes sous le gril de votre four. Garnissez de sauce et de noix de Saint Jacques. Parsemez de coriandre ciselée !.

Check

Astuces de recette

Vous pouvez remplacer les noix de Saint Jacques par des crevettes.