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Brochettes de dinde à l'orientale

Name: Brochettes de dinde à l'orientale
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 6
Cuisine: Africain - style
Ingredients: 600 g de filet de dinde; 1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 oignon; 125 g de raisins secs blonds; 1/2 citron jaune

24'

À vos fourneaux !

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Une recette savoureuse de brochettes de dinde avec des raisins secs, du citron et du Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI pour découvrir des nouvelles saveurs.

Dîner

Plat principal

Africain - style

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

filet de dinde

600 g de filet de dinde

Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

huile dolive

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

oignon

1 oignon

raisins secs

125 g de raisins secs blonds

citron

1/2 citron jaune

Brochettes de dinde à l'orientale

Nutritional Facts

13%

Valeur Quotidienne

262

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	262.41 kcal
Matières grasses	7.45 g
dont acides gras saturés	1.69 g
Glucides	18.99 g
dont sucres	13.47 g
Fibres alimentaires	1.21 g
Protéines	29.95 g
Sodium	1.08 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

pics en bois

Pas à pas

1 sur 3

10'

Étape 1

Coupez les escalopes en deux dans l'épaisseur pour obtenir de fines tranches. Epluchez et coupez l'oignon en 8. Mélangez les escalopes, l'oignon, l'huile et le bouillon émietté, laissez mariner 10 min.

Keep handy:

pics en bois

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2 sur 3

Étape 2

Préchauffez votre four th.6/7 (200°C) en chaleur tournante. Mixez les raisins secs avec le jus du demi-citron, répartissez cette purée de raisin secs sur chaque escalope, roulez-les puis coupez en tronçons de 2 cm. Piquez les morceaux d'oignon et de viande en les alternant sur un pic à brochette.

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3 sur 3

10'

Étape 3

Placez les brochettes de dinde à l'orientale sur la plaque de votre four, faites cuire 5 minutes sur une face puis 5 sur l'autre face. C'est prêt.

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Astuces de recette

Servez avec une sauce au fromage blanc épicée avec un second stick de Mélanges Parfaits Oriental.