Carpaccio de boeuf pomme granny à l'Arome

Name: Carpaccio de boeuf pomme granny à l'Arome
Prep time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 80 g de carpaccio de bœuf; 1 pomme granny; 1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI; 1 cuillère à soupe de Huile d'olive; 1 citron vert; 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée

À vos fourneaux !

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Un carpaccio de bœuf accompagné de pommes Granny, délicatement assaisonné à l'Arome MAGGI pour une saveur raffinée

Dîner

Déjeuner

Casse-croûte

Ingredients

Portions

- 2 Portions +

carpaccio de boeuf

80 g de carpaccio de bœuf

pomme granny

1 pomme granny

Arome MAGGI

1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI

Huile d'olive

1 cuillère à soupe de Huile d'olive

citron vert

1 citron vert

ciboulette

1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée

Carpaccio de boeuf pomme granny à l'Arome

Valeurs nutritionnelles

Énergie	202.62 kcal
Matières grasses	14.25 g
dont acides gras saturés	4.09 g
Glucides	14.64 g
dont sucres	6.78 g
Fibres alimentaires	3.04 g
Protéines	6.87 g
Sodium	2.1 g

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Instructions

2 Steps

10'

Total

10'

Préparation

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 2

Étape 1

Coupez la pomme granny en tous petits dés. Prélevez le zeste du citron avec une râpe.

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2 sur 2

Étape 2

Mélangez 1 cuillerée à soupe de jus de citron, 1 cuilleré à café rase de zeste, l’Arome, la ciboulette et l’huile d’olive. Déposez le carpaccio sur une assiette, parsemez de dés de pomme et de vinaigrette.

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