...
Cassolette de purée de patate douce au lait de coco, brochettes de crevettes citron vert et noix de cajou
30'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
patates douces
800 g de patates douces
pommes de terre
300 g de pommes de terre
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
Arome MAGGI
2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI
crevettes
400 g de grosses crevettes
lait de coco
100 ml de lait de coco
citron vert
1 citron vert
noix de cajou
30 g de noix de cajou
Cassolette de purée de patate douce au lait de coco, brochettes de crevettes citron vert et noix de cajou
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 482.4 kcal |
| Matières grasses | 11.83 g |
| dont acides gras saturés | 6.74 g |
| Glucides | 65.46 g |
| dont sucres | 15.85 g |
| Fibres alimentaires | 9.4 g |
| Protéines | 30.95 g |
| Sodium | 5.33 g |
Instructions
3 Steps
39'
Total
20'Préparation
19'Cuisson
0'Repos
Utensils
poêle
Casserole (sauce pan)
Pas à pas
1 sur 3
15'
Étape 1
Coupez les patates douces et les pommes de terre en cubes. Faites-les cuire dans l’eau bouillante 15 minutes. Egouttez. Ajoutez le lait de coco et passez au presse purée. Emiettez dedans le bouillon.
Keep handy:
poêle
Casserole (sauce pan)
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Astuces de recette
Parsemez de coriandre ciselée.
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