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Cassoulet espagnol (Fabada Asturiana)

Name: Cassoulet espagnol (Fabada Asturiana)
Prep time: 900 s
Cook time: 1380 s
Total time: 2280 s
Yield: 6
Cuisine: Espagnol
Ingredients: 1 grosse boîte d'haricots blancs (800 g); 1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf; 2 saucisses de Toulouse; 800 g de concassée de tomates; 100 g de chorizo; 1 gros oignon

22'

À vos fourneaux !

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Un plat typique d'Espagne à base de haricots blancs, chorizo, saucisses et tomates !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

haricots blancs en boîte

1 grosse boîte d'haricots blancs (800 g)

Bouillon KUB MAGGI Boeuf

1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf

saucisses de Toulouse

2 saucisses de Toulouse

concassée de tomates

800 g de concassée de tomates

chorizo

100 g de chorizo

oignon

1 gros oignon

Cassoulet espagnol (Fabada Asturiana)

Nutritional Facts

21%

Valeur Quotidienne

424

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	424.26 kcal
Matières grasses	20.92 g
dont acides gras saturés	7.06 g
Glucides	36.43 g
dont sucres	5.6 g
Fibres alimentaires	9.29 g
Protéines	24.31 g
Sodium	3.81 g

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Instructions

3 Steps

38'

Total

15'

Préparation

23'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Pour votre recette de cassoulet espagnol: épluchez et hachez l'oignon. Coupez les saucisses en rondelles et faites-les revenir 2 minutes de chaque côté dans une sauteuse, réservez-les.

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2 sur 3

10'

Étape 2

Faites revenir l'oignon dans la sauteuse pendant 5 minutes. Ajoutez la concassée de tomates, le chorizo coupé en rondelles, le bouillon et laissez mijoter 5 minutes.

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3 sur 3

10'

Étape 3

Ajoutez les saucisses, les haricots blancs égouttés et rincés et prolongez la cuisson 10 minutes à feu doux.

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Astuces de recette

Parsemez votre recette de cassoulet espagnol de quelques feuilles de persil ciselées.