...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

Ceviche de saumon citron vert, jus d'orange

Name: Ceviche de saumon citron vert, jus d'orange
Prep time: 1200 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 4 pavés de saumon; 1 citron vert; 1 cuillère à café d'Arome MAGGI; 1 petite orange; 1 courgette

25'

À vos fourneaux !

Enregistrer

Bien frais ce ceviche saumon courgettes citron vert sera parfait cet été !

Déjeuner

France

Été

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

pavés de saumon cru

4 pavés de saumon

citron vert

1 citron vert

Arome MAGGI

1 cuillère à café d'Arome MAGGI

orange

1 petite orange

courgette

1 courgette

Ceviche de saumon citron vert, jus d'orange

Valeurs nutritionnelles

Énergie	247.61 kcal
Matières grasses	13.69 g
dont acides gras saturés	3.1 g
Glucides	9.88 g
dont sucres	6.34 g
Fibres alimentaires	2.33 g
Protéines	21.77 g
Sodium	0.38 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

30'

Total

20'

Préparation

Cuisson

10'

Repos

Pas à pas

1 sur 3

10'

Étape 1

Faites des fines rondelles de courgettes. Faites des fines tranches de saumon avec un couteau bien aiguisé. Râpez le zeste du citron vert et pressez le jus d'orange. Diluez le bouillon dedans.

Check

2 sur 3

Étape 2

Sur chaque assiette, alternez les courgettes et le saumon.

Check

3 sur 3

10'

Étape 3

Versez dessus et laissez mariner 10 minutes au réfrigérateur.

Check

Astuces de recette

remplacez la courgette par une pomme granny !