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Couscous de boulettes de veau aux pruneaux et gombos
32'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
sauté de veau
800 g de viande de veau à mijoter
Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI
2 cubes de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI
gombos
500 g de gombos
tomates
2 tomates
courgettes
2 courgettes
pois chiches en boîte
200 g de pois chiches
pruneaux secs
6 pruneaux
persil plat
1 cuillerée à soupe de persil
Couscous de boulettes de veau aux pruneaux et gombos
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 381.37 kcal |
| Matières grasses | 10.78 g |
| dont acides gras saturés | 3.78 g |
| Glucides | 12.23 g |
| dont sucres | 6.87 g |
| Fibres alimentaires | 3.8 g |
| Protéines | 61 g |
| Sodium | 2.87 g |
Instructions
3 Steps
55'
Total
15'Préparation
40'Cuisson
0'Repos
Utensils
cocotte
Pas à pas
1 sur 3
10'
Étape 1
Coupez les tomates en quartiers, les courgettes en rondelles. Hachez le veau. Faites des boulettes avec le veau, le persil et les pruneaux en dés.
Keep handy:
cocotte
Check
Astuces de recette
ajoutez des morceaux de citron confit.
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Couscous de boulettes de veau aux pruneaux et gombos
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