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Couscous de quinoa au blanc de poulet

Name: Couscous de quinoa au blanc de poulet
Cook time: 1500 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 240 g de quinoa; 1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 6 tranches de Blanc de Poulet; 1 tomate; 1 oignon; 1 courgette; 1 carotte; 1 brin de Menthe; 1 brin de coriandre; 1 cuillerée à café de piment d’Espelette

30'

À vos fourneaux !

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Pour varier de la semoule un couscous au quinoa qui conviendra à un repas sur le pouce !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

quinoa

240 g de quinoa

Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

blanc de poulet nature en tranches

6 tranches de Blanc de Poulet

tomates

1 tomate

oignon

1 oignon

courgette

1 courgette

carotte

1 carotte

feuilles de menthe

1 brin de Menthe

coriandre fraîche

1 brin de coriandre

piment dEspelette

1 cuillerée à café de piment d’Espelette

Couscous de quinoa au blanc de poulet

Nutritional Facts

16%

Valeur Quotidienne

323

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	323.18 kcal
Matières grasses	5.37 g
dont acides gras saturés	0.96 g
Glucides	49.36 g
dont sucres	5.44 g
Fibres alimentaires	6.61 g
Protéines	20.53 g
Sodium	2.85 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

30'

Total

Préparation

25'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

10'

Étape 1

Dans une casserole d’eau salée, faites cuire le quinoa selon le mode d’emploi.

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2 sur 3

15'

Étape 2

Dans une marmite, faites fondre le bouillon aux épices dans 1L d’eau avec le piment d’Espelette. Lorsqu’il bout, ajoutez la tomate et l’oignon coupés en 4, la carotte et la courgette coupés en 3. Laissez cuire 15 minutes.

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3 sur 3

Étape 3

Votre couscous est prêt, il ne vous reste plus qu’à le servir avec une tranche et demi de blanc de poulet par personne à poser sur le quinoa avec les herbes ciselées par-dessus. Le bouillon et les légumes peuvent être servis à part.

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