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Croque de légumes chou fleur cheddar

Name: Croque de légumes chou fleur cheddar
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Ingredients: 600 g de choux-fleurs; 3 œufs; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 sachet de flocons de purée nature; 100 g de cheddar; 1 cuillerée à soupe d'huile; 10 brins de ciboulette

25'

À vos fourneaux !

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Un croque végétarien à base de chou fleur, purée de pomme de terre et cheddar

Dîner

Déjeuner

Autre

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

chou-fleur

600 g de choux-fleurs

oeufs

3 œufs

Bouillon MAGGI KUB OR

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI

flocons de pommes de terre

1 sachet de flocons de purée nature

cheddar

100 g de cheddar

huile

1 cuillerée à soupe d'huile

ciboulette

10 brins de ciboulette

Croque de légumes chou fleur cheddar

Valeurs nutritionnelles

Énergie	344.33 kcal
Matières grasses	15.84 g
dont acides gras saturés	6.67 g
Glucides	35.45 g
dont sucres	4.48 g
Fibres alimentaires	5.21 g
Protéines	17.13 g
Sodium	1.98 g

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Instructions

2 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

Four

Pas à pas

1 sur 2

10'

Étape 1

Faites cuire le chou fleur en bouquet 10 minutes à l'eau bouillante. Mixez-le grossièrement. Ajoutez les flocons de pommes de terre, la ciboulette ciselée, le bouillon émiétté.

Keep handy:

Four

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2 sur 2

15'

Étape 2

Formez une pâte, étalez-la entre deux feuilles de papier sulfurisé et découpez des carrés de la taille d'un pain à croque Monsieur ( gardez 1 cm d'épaisseur au moins. Faites 8 morceaux. Sur 4 morceaux disposez le cheddar et replacez un second morceau de croque au chou fleur. Badigeonnez légèrement d'huile et faites cuire au four à 220°C pendant 15 minutes (retournez avec une spatule à mi cuisson.

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