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Dos de cabillaud et gelée d'agrumes et menthe
138'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
dos de cabillaud
4 dos de cabillaud
Gelée au Madère MAGGI
1 Sachet de Gelée au Madère MAGGI
Court Bouillon Légumes Vin Blanc MAGGI
1 Sachet de Court Bouillon Légumes Vin Blanc MAGGI
pamplemousse
1 pamplemousse rose
oranges
3 oranges
feuilles de menthe
10 Feuilles de Menthe ciselées
Dos de cabillaud et gelée d'agrumes et menthe
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 229.2 kcal |
| Matières grasses | 1.32 g |
| dont acides gras saturés | 0.22 g |
| Glucides | 27.19 g |
| dont sucres | 20.63 g |
| Fibres alimentaires | 4.87 g |
| Protéines | 27.51 g |
| Sodium | 8.41 g |
Instructions
4 Steps
150'
Total
20'Préparation
10'Cuisson
120'Repos
Utensils
Emporte-pièces
Pas à pas
1 sur 4
5'
Étape 1
Ciselez la menthe. Faites cuire le cabillaud dans le court-bouillon selon le mode d'emploi.
Keep handy:
Emporte-pièces
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Astuces de recette
Râpez un zeste de citron vert sur le poisson.
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Dos de cabillaud et gelée d'agrumes et menthe
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