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Emincé de veau aux girolles
12'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
escalopes de veau
400 g d'escalopes de veau coupées en émincés
Fond de Veau MAGGI
4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
girolles
400 g de girolles
persil plat
1 botte de persil
crème fraîche
2 cuillerées à soupe de crème fraîche
échalotes
2 échalotes
huile
2 cuillerées à soupe d'huile
sel
1 pincée de sel
poivre
1 pincée de poivre
Emincé de veau aux girolles
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 272.68 kcal |
| Matières grasses | 10.5 g |
| dont acides gras saturés | 3.14 g |
| Glucides | 10.49 g |
| dont sucres | 4.3 g |
| Fibres alimentaires | 2.05 g |
| Protéines | 36.4 g |
| Sodium | 1.22 g |
Instructions
2 Steps
40'
Total
25'Préparation
15'Cuisson
0'Repos
Utensils
poêle
Pas à pas
1 sur 2
7'
Étape 1
Faites revenir dans une pôele avec 2 cuillerées à soupe d'huile, les échalotes hachées et les girolles nettoyées, 5 minutes à feu vif. Salez et poivrez.
Keep handy:
poêle
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Astuces de recette
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Emincé de veau aux girolles
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