...
Filet mignon de porc à la moutarde ancienne
20'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
filet mignon de porc
500 g de filet mignon de porc
Fond de Veau MAGGI
4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
vin blanc
200 ml de vin blanc
eau
200 ml d'eau
oignon
1 oignon
moutarde
1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne
persil plat
1 cuillerée à soupe de persil persil haché
huile
1 cuillerée à soupe d'huile
sel
1 pincée de sel
poivre
1 pincée de poivre
Filet mignon de porc à la moutarde ancienne
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 231.12 kcal |
| Matières grasses | 7.15 g |
| dont acides gras saturés | 1.7 g |
| Glucides | 4.94 g |
| dont sucres | 1.77 g |
| Fibres alimentaires | 0.73 g |
| Protéines | 26.48 g |
| Sodium | 0.64 g |
Instructions
3 Steps
18'
Total
3'Préparation
15'Cuisson
0'Repos
Utensils
poêle
Pas à pas
1 sur 3
5'
Étape 1
Coupez le filet mignon en tronçons d'environ 1,5 cm. Epluchez et émincez l'oignon.
Keep handy:
poêle
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Filet mignon de porc à la moutarde ancienne
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