...
Filet mignon laqué à l'orange
17'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
filet mignon de porc
1 filet mignon de porc
oranges
3 oranges
Fond de Veau MAGGI
2 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
oignons tiges
8 oignons tiges
eau
200 ml d'eau
jus dorange
100 ml de jus d'orange pur jus
cerfeuil
1 cuillère à soupe de Cerfeuil
huile
1 cuillère à soupe de huile
Filet mignon laqué à l'orange
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 372.22 kcal |
| Matières grasses | 8.29 g |
| dont acides gras saturés | 2.08 g |
| Glucides | 40.57 g |
| dont sucres | 24.95 g |
| Fibres alimentaires | 7.1 g |
| Protéines | 35 g |
| Sodium | 0.63 g |
Instructions
3 Steps
25'
Total
15'Préparation
10'Cuisson
0'Repos
Utensils
poêle
Pas à pas
1 sur 3
10'
Étape 1
Coupez le filet mignon en médaillons. Pelez les oranges à vif et retirez les segments. Coupez ensuite les oignons en deux dans le sens de la longueur ou en 4 selon leur taille.
Keep handy:
poêle
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Astuces de recette
Parsemez d'amandes effilées grillées.
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Filet mignon laqué à l'orange
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