...
Foccacia à dipper et sauce tomate Companion
45'
Ingredients
Portions
-
10 Portions
+
farine
250 g de farine
huile dolive
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
coulis de tomates
6 cuillerées à soupe de coulis de tomates
Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI
1 1/2 cubes de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI
levure de boulanger sèche
10 g de levure de boulanger sèche
tomates confites
10 tomates confites
emmental râpé
50 g d'emmental
eau
125 ml d'eau
Foccacia à dipper et sauce tomate Companion
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 156.19 kcal |
| Matières grasses | 5.97 g |
| dont acides gras saturés | 1.55 g |
| Glucides | 20.71 g |
| dont sucres | 0.78 g |
| Fibres alimentaires | 1.16 g |
| Protéines | 4.52 g |
| Sodium | 0.68 g |
Instructions
3 Steps
55'
Total
15'Préparation
15'Cuisson
25'Repos
Utensils
Cuisine Companion MOULINEX
Pas à pas
1 sur 3
5'
Étape 1
A l'aide du mélangeur, brassez dans la cuve en mettant dans l'ordre la levure diluée dans 125 ml d’eau tiède, la farine, 3 cuillerées d’huile d’olive en programme pâte (P1). Au bout d'1 minute de brassage ajoutez le bouillon émietté finement.
Keep handy:
Cuisine Companion MOULINEX
Check
Astuces de recette
Ajoutez sur la pâte des petits dés d'olives.
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Foccacia à dipper et sauce tomate Companion
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