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Gnocchi aux dés de saumon et mozarella

Name: Gnocchi aux dés de saumon et mozarella
Prep time: 1200 s
Cook time: 900 s
Total time: 2100 s
Yield: 4
Cuisine: France,méditerranéen
Ingredients: 1 paquet de gnocchi aux pommes de terre; 2 pavés de saumon; 1 aubergine; 1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI; 2 tomates; 1 boule de mozzarella

27'

À vos fourneaux !

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Pour cet été dégustez ces gnocchi au saumon et légumes du soleil cuisinés avec le bouillon bouquet garni !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

gnocchis frais

1 paquet de gnocchi aux pommes de terre

pavés de saumon cru

2 pavés de saumon

aubergine

1 aubergine

Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

tomates

2 tomates

mozzarella

1 boule de mozzarella

Gnocchi aux dés de saumon et mozarella

Nutritional Facts

21%

Valeur Quotidienne

430

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	430.8 kcal
Matières grasses	19.1 g
dont acides gras saturés	6.71 g
Glucides	36.89 g
dont sucres	6.19 g
Fibres alimentaires	4.45 g
Protéines	27.44 g
Sodium	2.42 g

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Instructions

3 Steps

35'

Total

20'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

poêle

Four

Pas à pas

1 sur 3

10'

Étape 1

Coupez le saumon en cubes. Coupez l' aubergine et les tomates en dés. Coupez la mozzarella en petits dés.

Keep handy:

poêle

Four

Check

2 sur 3

12'

Étape 2

Dans une poêle, faites dorer le saumon 2 minutes sans matière grasse et réservez-le. Ajoutez les légumes et laissez-les cuire 6 minutes. Ajoutez 1/2 bouillon, le saumon et 200 ml d'eau et faites cuire 4 minutes à nouveau.

Check

3 sur 3

Étape 3

Faites cuire les gnocchi dans 500 ml d'eau bouillante avec 1/2 Kub pendant 2 minutes. Egouttez et mélangez le tout dans la poêle. Parsemez de mozarella.

Check

Astuces de recette

Ajoutez des pignons grillés pour du croquant !!