...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

this media has been downloaded from content hub 203294536

Gratin d'aubergines, tomates et feta

Name: Gratin d'aubergines, tomates et feta
Prep time: 1500 s
Cook time: 2040 s
Total time: 3540 s
Yield: 4
Cuisine: européen
Ingredients: 4 aubergines; 600 g de steak haché 5% de matière grasse; 4 tomates; 4 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 100 g de feta; 100 ml de coulis de tomates; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

37'

À vos fourneaux !

Enregistrer

Des gratins au boeuf parfaits pour cet été à base de tomate, aubergines et feta !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

aubergines

4 aubergines

boeuf haché à 5%MG

600 g de steak haché 5% de matière grasse

tomates

4 tomates

Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

4 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

feta

100 g de feta

coulis de tomates

100 ml de coulis de tomates

huile dolive

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Gratin d'aubergines, tomates et feta

Nutritional Facts

22%

Valeur Quotidienne

445

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	445.82 kcal
Matières grasses	16.72 g
dont acides gras saturés	7.7 g
Glucides	36.84 g
dont sucres	16.63 g
Fibres alimentaires	10.04 g
Protéines	40.32 g
Sodium	3.31 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

59'

Total

25'

Préparation

34'

Cuisson

Repos

Utensils

Four

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez les aubergines en rondelles. Placez-les dans un plat, filmez et faites cuire 8 minutes à 900W au four à micro-ondes.

Keep handy:

Four

Check

2 sur 4

Étape 2

Dans une poêle, faites revenir le boeuf avec 1 cuillerée à soupe d'huile 3 minutes. Ajoutez le coulis, un bâtonnet et l'eau. Laissez cuire 3 minutes.

Check

4 sur 4

20'

Étape 4

Dans un plat à gratin disposez la moitié des aubergines puis le boeuf. Au dessus alternez une rangée d'aubergine et une de tomates. Parsemez de feta émiettée. Préparez le deuxième bouillon avec le bâtonnet et 50 ml d'eau bouillante, versez-le sur le gratin. Faites cuire au four 20 minutes.

Check

Astuces de recette

Ajoutez un filet d'huile d'olive.