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Gratin de pommes de terre et cabillaud façon tian
0'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
dos de cabillaud
400 g de cabillaud
flocons de pommes de terre
1 sachet de flocons de purée nature
lait demi-écrémé
300 ml de lait demi-écrémé UHT
courgettes
2 courgettes
aubergine
1 aubergine
gousse daïl
1 gousse d'ail
mozzarella
1 boule de mozzarella
huile dolive
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Gratin de pommes de terre et cabillaud façon tian
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 382.76 kcal |
| Matières grasses | 10.84 g |
| dont acides gras saturés | 4.78 g |
| Glucides | 40.69 g |
| dont sucres | 10.13 g |
| Fibres alimentaires | 5.03 g |
| Protéines | 31.85 g |
| Sodium | 0.78 g |
Instructions
2 Steps
50'
Total
20'Préparation
30'Cuisson
0'Repos
Utensils
Four
Casserole (sauce pan)
Pas à pas
1 sur 2
0'
Étape 1
Coupez les légumes en fines rondelles et faites-les précuire 10 minutes à la poêle avec une cuillerée d’huile. Réservez. Salez. Hachez l’ail.
Keep handy:
Four
Casserole (sauce pan)
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Astuces de recette
Ajoutez du basilic dans la purée.
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Gratin de pommes de terre et cabillaud façon tian
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