Houmous de lentilles Thermomix

Name: Houmous de lentilles Thermomix
Prep time: 300 s
Cook time: 600 s
Total time: 900 s
Yield: 4
Cuisine: arabe,Global,moyen-Orient,méditerranéen
Ingredients: 400 g lentilles en boïte; 1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 1 petit oignon; 30 g yaourt; 1 cuillère à soupe de huile dolive

65'

À vos fourneaux !

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Un houmous crémeux revisité à base de lentilles, préparé facilement au Thermomix, pour une alternative originale et savoureuse à la recette classique.

Goûter

Déjeuner

Apéritif

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

lentilles en boïte

400 g lentilles en boïte

Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

oignon

1 petit oignon

yaourt

30 g yaourt

huile dolive

1 cuillère à soupe de huile dolive

Houmous de lentilles Thermomix

Valeurs nutritionnelles

Énergie	155.35 kcal
Matières grasses	3.37 g
dont acides gras saturés	0.68 g
Glucides	22.94 g
dont sucres	3.38 g
Fibres alimentaires	8.25 g
Protéines	9.5 g
Sodium	1.25 g

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Instructions

2 Steps

15'

Total

Préparation

10'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 2

Étape 1

Mettez l'oignon coupé en 4 dans la cuve et hachez le 10 secondes vitesse 6. Ajoutez 1 cuillerée à soupe d'huile, le bouillon émietté et faites cuire 5 minutes à 90°C.

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2 sur 2

60'

Étape 2

Ajoutez les lentilles, le yaourt et mixez 10 secondes vitesse 8. Placez au frais 1 heure.

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Astuces de recette

Ajoutez des grains de raisins pour une note sucrée salée !!