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Magrets de canard sauce au pain d'épices et pleurotes

Name: Magrets de canard sauce au pain d'épices et pleurotes
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 2 tranches de pain d'épices; 2 magrets de canard; 1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI; 500 g de pleurotes

13'

À vos fourneaux !

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Pour les fêtes préparez ce magret de canard au pain d'épices et aux pleurotes !

Déjeuner

Plat principal

France

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

pain dépices

2 tranches de pain d'épices

magrets de canard

2 magrets de canard

Fond de Veau MAGGI

1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI

champignons de Paris

500 g de pleurotes

Magrets de canard sauce au pain d'épices et pleurotes

Nutritional Facts

15%

Valeur Quotidienne

308

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	308.71 kcal
Matières grasses	14.65 g
dont acides gras saturés	5.05 g
Glucides	10.12 g
dont sucres	4.09 g
Fibres alimentaires	1.48 g
Protéines	34.12 g
Sodium	0.9 g

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Instructions

3 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

Four

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Faites griller le pain d'épices et mixez une tranche. Coupez la seconde tranche en bâtonnets.

Keep handy:

Four

Check

2 sur 3

Étape 2

Faites poêler les magrets 2 minutes sur chaque face. Dégraissez et réservez le magret. Faites poêler les champignons et réservez. Ajoutez 200 ml d'eau, le pain d'épices mixé et le fond, faites cuire 1 minute.

Check

3 sur 3

Étape 3

Sur chaque assiette, ajoutez les champignons, le magret en lanières, la sauce et décorez de pain d'épices.

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Astuces de recette

Ajoutez des graines !