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Makis à la betterave et avocat

Name: Makis à la betterave et avocat
Prep time: 1200 s
Cook time: 900 s
Total time: 2100 s
Yield: 4
Cuisine: Style asiatique
Ingredients: 200 g de riz rond à sushi; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 betterave; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de riz; 6 feuilles de nori; 1/2 concombre; 75 g de sucre en poudre

22'

À vos fourneaux !

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Des makis vegetariens à la betterave et l'avocat pour le plaisir de tous !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

riz à sushis

200 g de riz rond à sushi

Arome MAGGI

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

betterave cuite

1 betterave

vinaigre de riz

2 cuillerées à soupe de vinaigre de riz

feuilles de nori

6 feuilles de nori

concombre

1/2 concombre

sucre

75 g de sucre en poudre

Makis à la betterave et avocat

Nutritional Facts

13%

Valeur Quotidienne

278

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	278.07 kcal
Matières grasses	0.47 g
dont acides gras saturés	0.11 g
Glucides	62.62 g
dont sucres	21.15 g
Fibres alimentaires	1.44 g
Protéines	5.14 g
Sodium	1.43 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

35'

Total

20'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

Robot mixeur

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Faites bouillir 75 g d'eau et le sucre en poudre, ajoutez l'Arome, le vinaigre et laissez refroidir.

Keep handy:

Robot mixeur

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2 sur 4

15'

Étape 2

Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. Faites cuire le riz 15 minutes dans 3 fois le volume d'eau.

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3 sur 4

Étape 3

Mixez la betterave finement. Egouttez, ajoutez le vinaigre et la purée de betterave.

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4 sur 4

Étape 4

Coupez le concombre en bâtonnet. Coupez les feuilles de nori en deux. Tapissez de riz, posez un bâtonnet de concombre et roulez l'ensemble. Coupez les rouleaux en 6 et servez les makis avec la sauce.

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Astuces de recette

Remplacez le concombre par des bâtonnets d'avocat.