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Minestrone

Name: Minestrone
Prep time: 1200 s
Cook time: 1020 s
Total time: 2220 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 200 g de haricots verts; 50 g de Lardons Fumés; 6 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 100 g de petits pois surgelés; 100 g de fèves pelées surgelées; 2 carottes; 1 tomate; 1 litre d'eau

24'

À vos fourneaux !

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Une recette facile à préparer à base de petits pois, d'haricots verts, de fèves, de carottes et de lardons

Dîner

Entrant

France

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

haricots verts surgelés

200 g de haricots verts

lardons fumés

50 g de Lardons Fumés

Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

6 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

petits pois surgelés

100 g de petits pois surgelés

fèves surgelées

100 g de fèves pelées surgelées

carottes

2 carottes

tomate

1 tomate

eau

1 litre d'eau

Minestrone

Valeurs nutritionnelles

Énergie	128.78 kcal
Matières grasses	3.46 g
dont acides gras saturés	1.33 g
Glucides	18.71 g
dont sucres	6.44 g
Fibres alimentaires	5.79 g
Protéines	7.25 g
Sodium	3.97 g

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Instructions

3 Steps

37'

Total

20'

Préparation

17'

Cuisson

Repos

Utensils

cocotte

Four micro onde

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Coupez les carottes en petits dés et les haricots verts en tronçons.

Keep handy:

cocotte

Four micro onde

Check

2 sur 3

17'

Étape 2

Dans un cocotte pyrex, versez l'eau, les bouillons et faites chauffer 3 minutes. Pendant ce temps, poêlez 3 minutes les haricots verts. Ajoutez les légumes et faites cuire au four à micro-ondes à couvert 14 minutes à 900W. Mélangez.

Check

3 sur 3

Étape 3

Ajoutez les lardons et la tomate épépinée et coupée en petits dés et prolongez la cuisson 2 minutes.

Check

Astuces de recette

Ajoutez des vermicelles dans l'eau de cuisson en même temps que la tomate et le lard et laissez cuire 5 min.