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Mini cup cake saumon carotte, chantilly à l'aneth

Name: Mini cup cake saumon carotte, chantilly à l'aneth
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 1 pavé de saumon; 2 carottes; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 2 œufs; 120 g de farine; 150 ml de crème fleurette; 3 brins d'aneth; 2 cuillerées à café de levure

27'

À vos fourneaux !

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Une recette de mini cup cake au saumon , à la carotte relevée par le Bouillon KUB Volaille Maggi pour vous régaler à l'apéro.

Dîner

Apéritif

Entrant

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

pavés de saumon cru

1 pavé de saumon

carottes

2 carottes

Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

oeufs

2 œufs

farine

120 g de farine

crème fleurette

150 ml de crème fleurette

ciboulette

3 brins d'aneth

levure chimique

2 cuillerées à café de levure

Mini cup cake saumon carotte, chantilly à l'aneth

Valeurs nutritionnelles

Énergie	178.45 kcal
Matières grasses	9.43 g
dont acides gras saturés	4.6 g
Glucides	15.85 g
dont sucres	2.37 g
Fibres alimentaires	1.8 g
Protéines	7.74 g
Sodium	0.76 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

Four

Pas à pas

2 sur 3

10'

Étape 2

Faites fondre le bouillon dans 100 ml de crème. Ajoutez la farine, les oeufs, la levure et le saumon. Faites précuire les carottes dans un bol d'eau à hauteur 2 minutes à 900W au micro-ondes, égouttez et ajoutez-les.

Keep handy:

Four

Check

3 sur 3

12'

Étape 3

Faites cuire au four 12 minutes dans des mini moules à muffins ou des caissettes. Laissez bien refroidir. Battez la crème fleurette restante en chantilly et ajoutez l'aneth ciselée et faites une volute sur chaque cup cake.

Check

Astuces de recette

Ajoutez de l'aneth dans le muffin !