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Omelettes roulées au fromage frais

Name: Omelettes roulées au fromage frais
Prep time: 1200 s
Cook time: 600 s
Total time: 5400 s
Yield: 4
Ingredients: 8 œufs; 4 cuillerées à café d'huile d'olive; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 150 g de fromage frais à tartiner 40-60% de matière grasse; 1 petit oignon rouge; 1 bouquet de ciboulette

14'

À vos fourneaux !

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Pour un brunch réalisez des petites omelettes roulées au fromage frais !

Brunch

Petit déjeuner

Entrant

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

oeufs

8 œufs

huile dolive

4 cuillerées à café d'huile d'olive

Bouillon MAGGI KUB OR

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

fromage frais à tartiner

150 g de fromage frais à tartiner 40-60% de matière grasse

oignon rouge

1 petit oignon rouge

ciboulette

1 bouquet de ciboulette

Omelettes roulées au fromage frais

Valeurs nutritionnelles

Énergie	323.88 kcal
Matières grasses	25.45 g
dont acides gras saturés	10.02 g
Glucides	4.95 g
dont sucres	2.91 g
Fibres alimentaires	0.56 g
Protéines	17.9 g
Sodium	2.31 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

90'

Total

20'

Préparation

10'

Cuisson

60'

Repos

Utensils

Poêle à crêpes

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Battez les oeufs 2 par 2.

Keep handy:

Poêle à crêpes

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2 sur 4

Étape 2

Epluchez et hachez l'oignon rouge, ciselez la ciboulette. Ajoutez au fromage frais, les cubes de bouillon émiettés.

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3 sur 4

Étape 3

Réalisez successivement 4 omelettes fines dans une poêle à crêpe avec l'huile.

Check

4 sur 4

Étape 4

Tartinez les omelettes de fromage frais et roulez l'ensemble. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Check

Astuces de recette

Dosez la quantité d'oignon selon votre goût et variez les aromatisations également. une recette à réaliser pour un brunch mais aussi pour un apéritif léger.