...
Pain complet
200'
Ingredients
Portions
-
8 Portions
+
farine
500 g de farine de blé complet
Arome MAGGI
4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI
levure de boulanger sèche
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
eau
300 ml d'eau
Pain complet
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 214.76 kcal |
| Matières grasses | 1.28 g |
| dont acides gras saturés | 0.28 g |
| Glucides | 47.17 g |
| dont sucres | 0.91 g |
| Fibres alimentaires | 8.36 g |
| Protéines | 6.99 g |
| Sodium | 1.38 g |
Instructions
3 Steps
50'
Total
20'Préparation
30'Cuisson
0'Repos
Utensils
feuille de cuisson
Pas à pas
1 sur 3
10'
Étape 1
Faites tiédir l'eau, ajoutez la levure et laissez reposer 15 minutes. Versez l'Arome dans la cuve du robot ou dans un saladier. Ajoutez la farine. Versez le mélange eau-levure sur la farine et pétrissez au crochet ou à la main pendant 5 minutes. Ajoutez un peu d'eau au besoin. La pâte doit être homogène et se décoller de la paroi de la cuve ou du bord du saladier.
Keep handy:
feuille de cuisson
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Astuces de recette
Ajoutez quelques graines à la pâte à pain.
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