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Petites crèmes betterave et petits pois à l'oeuf mimosa
18'
Ingredients
Portions
-
10 Portions
+
betterave cuite
2 betteraves rouges cuites
petits pois surgelés
800 g de petit pois surgelés
oeufs
3 œufs
cerfeuil
10 brins de cerfeuil
Bouillon de Légumes MAGGI®
2 cubes de Bouillon de Légumes MAGGI®
Petites crèmes betterave et petits pois à l'oeuf mimosa
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 109.87 kcal |
| Matières grasses | 2.16 g |
| dont acides gras saturés | 0.63 g |
| Glucides | 15.7 g |
| dont sucres | 7.53 g |
| Fibres alimentaires | 4.57 g |
| Protéines | 7.42 g |
| Sodium | 1.17 g |
Instructions
3 Steps
25'
Total
15'Préparation
10'Cuisson
0'Repos
Utensils
Cocotte minute
Clipso one SEB
Pas à pas
1 sur 3
10'
Étape 1
Faites cuire les petits pois avec 600 ml d'eau et 1 bouillon dans un autocuiseur 10 minutes. Mixez et filtrez dans une passoire. Placez au réfrigérateur dans 8 verrines.
Keep handy:
Cocotte minute
Clipso one SEB
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Astuces de recette
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