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Petits croissants farcis

Name: Petits croissants farcis
Prep time: 1200 s
Cook time: 1800 s
Total time: 3000 s
Yield: 6
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 1 rouleau de Pâte feuilletée; 250 g de bœuf Haché à 15% MG; 1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf; 1 oignon; 1 carotte; 1 gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 2 portions de fromage fondu; 1 jaune d'œuf; 1 cuillerée à soupe de graines de cumin

34'

À vos fourneaux !

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Des petits croissants farcis au boeuf, fromage fondu et légumes !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

pâte feuilletée

1 rouleau de Pâte feuilletée

boeuf haché 15% de MG

250 g de bœuf Haché à 15% MG

Bouillon KUB MAGGI Boeuf

1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf

oignon

1 oignon

carotte

1 carotte

gousse daïl

1 gousse d'ail

huile dolive

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

fromage fondu

2 portions de fromage fondu

jaune doeuf

1 jaune d'œuf

cumin en poudre

1 cuillerée à soupe de graines de cumin

Petits croissants farcis

Nutritional Facts

16%

Valeur Quotidienne

327

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	327.99 kcal
Matières grasses	21.71 g
dont acides gras saturés	8.26 g
Glucides	17.3 g
dont sucres	2.6 g
Fibres alimentaires	1.67 g
Protéines	14.18 g
Sodium	1.45 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

50'

Total

20'

Préparation

30'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

10'

Étape 1

Epluchez et coupez la carotte en trés petits dés. Epluchez et hachez l’oignon et l'ail. Dans une poêle, faites revenir l'oignon, l'ail et la carotte avec l'huile. Ajoutez le bouillon, 200 ml d'eau et laissez mijoter à feu doux jusqu'à complète évaporation.

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2 sur 4

Étape 2

Laissez refroidir, ajoutez la viande hachée et le fromage fondu.

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3 sur 4

Étape 3

Préchauffez le four à 200°C. Coupez la pâte en 8 parts.

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4 sur 4

20'

Étape 4

Déposez de la farce au bord de la pâte et roulez-la pour former un croissant. Badigeonnez-les de jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau et parsemez de graines de cumin. Posez-les sur la plaque de votre four et faites-les cuire 20 minutes.

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Astuces de recette

Vous pouvez remplacer le cumin par du curry.