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Petits pains betterave et graines

Name: Petits pains betterave et graines
Prep time: 600 s
Cook time: 1200 s
Total time: 4800 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 450 g de farine; 50 g de farine de betterave; 1 oignon rouge; 5 champignons; 1 cube de bouillon kub or Maggi; 1 cube de levure de boulanger; 50 g de graines de courge; 250 ml d'eau

80'

À vos fourneaux !

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Un peu de couleur à table avec ces petits pains moelleux à la betterave !

Brunch

Dîner

Déjeuner

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

farine

450 g de farine

farine de betterave

50 g de farine de betterave

oignon rouge

1 oignon rouge

champignons de Paris

5 champignons

Bouillon MAGGI KUB OR

1 cube de bouillon kub or Maggi

levure de boulanger sèche

1 cube de levure de boulanger

graines de courge

50 g de graines de courge

eau

250 ml d'eau

Petits pains betterave et graines

Valeurs nutritionnelles

Énergie	256.13 kcal
Matières grasses	1.9 g
dont acides gras saturés	0.35 g
Glucides	52.8 g
Fibres alimentaires	3.39 g
Protéines	7.63 g
Sodium	0.42 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

80'

Total

10'

Préparation

20'

Cuisson

50'

Repos

Pas à pas

1 sur 4

10'

Étape 1

Ciselez l'oignon et coupez les champignons en petits dés.

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2 sur 4

Étape 2

Faites revenir l'oignon 5 minutes avec l'huile. Ajoutez les champignons et cuire 3 minutes. Dans un saladier, mélangez les farines, ajoutez le bouillon émietté et mélangez. Ajoutez la levure diluée dans l'eau tiède et pétrissez.

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3 sur 4

50'

Étape 3

Placrez 2 minutes à 200Watts au micro-ondes et laissez 30 minutes la porte fermée. Ajoutez les graines et les légumes et formez 8 boules. Faites lever 20 minutes sur la plaque de four.

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4 sur 4

15'

Étape 4

Faites cuire 15 minutes à 180°C en chaleur tournante. Servez avec un dip feta fromage blanc !

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Astuce :

Servez avec de la feta !