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Pizza chausson aux poivrons Companion

Name: Pizza chausson aux poivrons Companion
Prep time: 900 s
Cook time: 1980 s
Total time: 2880 s
Yield: 4
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 2 poivrons (rouge et vert); 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI; 250 g de farine; 125 ml d'eau tiède; 10 g de levure de boulanger sèche

64'

À vos fourneaux !

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Un délicieux chausson de pizza aux poivrons, rehaussé avec des cubes de Bouillon KUB OR MAGGI pour une saveur intense et gourmande, préparé facilement avec Companion

Brunch

Dîner

Déjeuner

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

poivrons (rouge et vert)

2 poivrons (rouge et vert)

huile dolive

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Bouillon MAGGI KUB OR

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI

farine

250 g de farine

eau

125 ml d'eau tiède

levure de boulanger sèche

10 g de levure de boulanger sèche

Pizza chausson aux poivrons Companion

Nutritional Facts

16%

Valeur Quotidienne

336

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	336.73 kcal
Matières grasses	8.69 g
dont acides gras saturés	1.26 g
Glucides	54.68 g
dont sucres	4.62 g
Fibres alimentaires	4.36 g
Protéines	8.55 g
Sodium	1.26 g

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Instructions

3 Steps

48'

Total

15'

Préparation

33'

Cuisson

Repos

Utensils

Cuisine Companion MOULINEX

Pas à pas

1 sur 3

15'

Étape 1

Dans la cuve, faites cuire les poivrons coupés en dés 15 minutes en programme slow cook (P1) sans le bouchon avec le mélangeur. Réservez et lavez la cuve. Diluez la levure dans 125 ml d’eau tiède.

Keep handy:

Cuisine Companion MOULINEX

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2 sur 3

31'

Étape 2

Versez dans la cuve, ajoutez la farine et l’huile d’olive, lancez le programme pâte (P1) avec la lame pétrir/concasser et au bout d'1 minute ajoutez le bouillon émietté. Si la pâte n’est pas homogène relancez une fois Le programme P1. Laissez la pâte reposer 30 minutes, retravaillez la pâte et faites 4 boules.

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3 sur 3

18'

Étape 3

Préchauffez votre four à 220°C (Th.7/8) en mode traditionnel. Etalez les boules de pâte au rouleau pour former 4 ronds de 12 cm de diamètre au moins. Garnissez-les de poivrons. Repliez en deux en soudant les bords avec un peu d'eau. Faites cuire en bas de four 18 minutes.

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Astuces de recette

Ajoutez des dés de mozzarella.