...
Pizzettas aux légumes grillés
62'
Ingredients
Portions
-
5 Portions
+
courgette
1 courgette
mozzarella
100 g de mozzarella
oignon rouge
1 oignon rouge
poivron rouge
1 poivron rouge
huile dolive
1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra
aubergine
1 aubergine
farine
500 g farine
eau
300 g eau
levure de boulanger fraîche
30 g levure de boulanger fraîche
Assaisonnement persil, origan et romarin
1 cuillère à soupe de Assaisonnement persil, origan et romarin
Pizzettas aux légumes grillés
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 461.38 kcal |
| Matières grasses | 7.3 g |
| dont acides gras saturés | 2.37 g |
| Glucides | 90.81 g |
| dont sucres | 10.76 g |
| Fibres alimentaires | 18.32 g |
| Protéines | 15.34 g |
| Sodium | 0.9 g |
Instructions
5 Steps
62'
Total
12'Préparation
20'Cuisson
30'Repos
Utensils
poêle
Couteau
Cuillère
Fouet
Cuillères à mesurer
sauteuse
bol
Pas à pas
1 sur 5
30'
Étape 1
Mélangez la farine, la moitié de l'assaisonnement, ajoutez la levure diluée dans l’eau. Faites lever 30 minutes au micro-ondes.
Keep handy:
Fouet
Cuillères à mesurer
bol
Check
2 sur 5
7'
Étape 2
Emincez l'oignon. Coupez les légumes en dés.
Keep handy:
Couteau
Check
3 sur 5
10'
Étape 3
Faites dorer les légumes 8 minutes.
Keep handy:
poêle
sauteuse
Check
4 sur 5
5'
Étape 4
Faites 5 pizzettas. Ajoutez le coulis et les légumes. Ajoutez la mozzarella et saupoudrez du reste d'assaisonnement Maggi.
Keep handy:
Cuillère
Check
Astuce :
Ajoutez du thon pour une version non veggie !
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Pizzettas aux légumes grillés
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