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Poulet aux poivrons à l'asiatique

Name: Poulet aux poivrons à l'asiatique
Prep time: 1200 s
Cook time: 1800 s
Total time: 3000 s
Yield: 4
Cuisine: Global,Style chinois,Style asiatique
Ingredients: 2 poivrons rouges; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 200 ml de coulis de tomates; 1 gousse d'ail; 4 oignons nouveaux; 12 ailes de poulet; 1 cuillerée à soupe de piment d'Espelette; 50 g de gingembre frais; 80 g de noix de cajou; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

48'

À vos fourneaux !

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Un poulet cuisiné aux poivrons, gingembre, noix de cajou, coulis de tomates et bouillon de volaille Maggi

Dîner

Plat principal

Global

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

poivrons rouges

2 poivrons rouges

Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

coulis de tomates

200 ml de coulis de tomates

gousse daïl

1 gousse d'ail

oignons nouveaux

4 oignons nouveaux

ailes de poulet

12 ailes de poulet

piment d'Espelette

1 cuillerée à soupe de piment d'Espelette

gingembre frais

50 g de gingembre frais

noix de cajou

80 g de noix de cajou

huile de tournesol

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Poulet aux poivrons à l'asiatique

Nutritional Facts

24%

Valeur Quotidienne

495

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	495.86 kcal
Matières grasses	25.24 g
dont acides gras saturés	5.88 g
Glucides	31.87 g
dont sucres	9.3 g
Fibres alimentaires	6.57 g
Protéines	37.13 g
Sodium	1.84 g

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Instructions

4 Steps

50'

Total

20'

Préparation

30'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

11'

Étape 1

Pour votre recette de poulet asiatique: lavez, épépinez et émincez finement les poivrons. Ciselez les tiges d'oignon, réservez-les et hachez le bulbe. Epluchez et râpez le gingembre et l'ail.

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2 sur 4

10'

Étape 2

Faites revenir les ailes de poulet dans une sauteuse avec l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez les poivrons, l'oignon, l'ail et poursuivez la cuisson 5 minutes.

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3 sur 4

25'

Étape 3

Ajoutez le bouillon de volaille, 100 ml d'eau, le coulis de tomates et laissez mijoter 20 minutes à couvert. Ajoutez le piment d’Espelette, le gingembre et laissez mijoter de nouveau 5 minutes environ. La sauce doit être nappante.

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4 sur 4

Étape 4

Au moment de servir parsemez de noix de cajou hachée et de tiges d'oignons ciselées.

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Astuces de recette

Une recette qui se permet des digressions culinaires pour twister votre cuisine, testez cette recette de poulet revisitée pour régaler petits et grands de manière originale.