...
Queue de langoustes sauce aux morilles
26'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
mlangoustes
2 queues de langoustes
pois gourmands
200 g de pois gourmands
carottes
2 carottes
oignon rouge
1 oignon rouge
morilles séchées
20 g de morilles sèches
Fond de Veau MAGGI
1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI
huile
1 cuillerée à soupe d'huile
Queue de langoustes sauce aux morilles
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 200.86 kcal |
| Matières grasses | 4.58 g |
| dont acides gras saturés | 0.53 g |
| Glucides | 16.34 g |
| dont sucres | 4.87 g |
| Fibres alimentaires | 4.05 g |
| Protéines | 23.09 g |
| Sodium | 1.47 g |
Instructions
4 Steps
35'
Total
15'Préparation
20'Cuisson
0'Repos
Utensils
poêle
Pas à pas
1 sur 4
10'
Étape 1
Réhydratez les morilles dans l'eau. Faites des bâtonnets de légumes et émincez les oignons. Faites dorer le tout à la poêle 10 minutes avec l'huile.
Keep handy:
poêle
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Astuces de recette
Ajoutez du cerfeuil ciselé.
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Queue de langoustes sauce aux morilles
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