...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

Quiche Lorraine Cook Expert

Name: Quiche Lorraine Cook Expert
Prep time: 1800 s
Cook time: 2400 s
Total time: 6000 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 250 g de farine; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 125 g de beurre; 200 g de Lardons Fumés; 5 œufs (4+1); 200 ml de crème liquide; 200 ml de lait demi-écrémé UHT

68'

À vos fourneaux !

Enregistrer

Réalisez votre quiche de la pâte à l'appareil 100% maison avec le Cook expert !

Dîner

Déjeuner

Entrant

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

farine

250 g de farine

Bouillon MAGGI KUB OR

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

beurre doux

125 g de beurre

lardons fumés

200 g de Lardons Fumés

oeufs

5 œufs (4+1)

crème liquide

200 ml de crème liquide

lait demi-écrémé

200 ml de lait demi-écrémé UHT

Quiche Lorraine Cook Expert

Valeurs nutritionnelles

Énergie	533.26 kcal
Matières grasses	35.23 g
dont acides gras saturés	18.21 g
Glucides	35.17 g
dont sucres	3.49 g
Fibres alimentaires	1.13 g
Protéines	18.6 g
Sodium	1.44 g

Je passe aux instructions

Instructions

6 Steps

100'

Total

30'

Préparation

40'

Cuisson

30'

Repos

Utensils

Moule à tarte

Rouleau à pâtisserie

Cook Expert MAGIMIX

Pas à pas

1 sur 6

Étape 1

Mixez le bouillon Kub Or pendant 30 secondes, vitesse 3 en mode Expert.

Keep handy:

Moule à tarte

Rouleau à pâtisserie

Cook Expert MAGIMIX

Check

2 sur 6

Étape 2

Ajoutez le beurre, la farine et mixez 30 secondes, vitesse 10. Ajoutez un oeuf et mixez 15 secondes, vitesse 15.

Check

3 sur 6

30'

Étape 3

Formez une boule et laissez reposer 30 min au réfrigérateur. Préparez l'appareil: mixez les oeufs restants avec la crème, le lait pendant 20 secondes, vitesse 3.

Check

5 sur 6

Étape 5

Etalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et placez-la dans un moule à tarte beurré. Répartissez les lardons puis versez le mélange crème-lait-oeuf.

Check

6 sur 6

30'

Étape 6

Faites cuire dans le bas de votre four pendant 45 minutes en chaleur traditionnelle ou 35 minutes en chaleur tournante.

Check

Astuces de recette

Accompagnez cette Quiche Lorraine faite maison d'une salade verte.