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Quiche tomate mozzarella, aubergines grillées à l’Italienne
35'
Ingredients
Portions
-
6 Portions
+
pâte feuilletée
1 rouleau de Pâte feuilletée
tomates cerises
10 tomates cerises
mascarpone
100 g de mascarpone
Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence
4 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence
mozzarella
125 g de mozzarella
aubergine
80 g de tranches d'aubergine grillées surgelées
jaune d'œuf
1 jaune d'oeuf
oeufs
2 œufs
Quiche tomate mozzarella, aubergines grillées à l’Italienne
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 354.69 kcal |
| Matières grasses | 24.85 g |
| dont acides gras saturés | 13.04 g |
| Glucides | 16.59 g |
| dont sucres | 2.7 g |
| Fibres alimentaires | 1.34 g |
| Protéines | 14.42 g |
| Sodium | 2.66 g |
Instructions
2 Steps
45'
Total
15'Préparation
30'Cuisson
0'Repos
Utensils
Moule à manqué
Pas à pas
1 sur 2
5'
Étape 1
Décongelez les aubergines. Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Déroulez la pâte dans un moule à manquer en conservant la feuille de papier sulfurisé. Fouettez les œufs entiers avec le marscarpone et les bouillonS émiettés.
Keep handy:
Moule à manqué
Check
Astuces de recette
Au moment de servir, parsemez votre quiche de quelques feuilles de roquette.
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Quiche tomate mozzarella, aubergines grillées à l’Italienne
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