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Quinoa aux petits légumes

Name: Quinoa aux petits légumes
Prep time: 900 s
Cook time: 600 s
Total time: 1500 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 200 g de quinoa; 100 g de petits pois surgelés; 2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 1 courgette; 8 asperges surgelées; 10 tomates confites; 1 cuillerée à soupe d'huile

17'

À vos fourneaux !

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Une recette que vous pouvez manger aussi bien froide que chaude à base de quinoa, de petits pois, d'asperges et de tomates confites.

Dîner

Entrant

France

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

quinoa

200 g de quinoa

petits pois surgelés

100 g de petits pois surgelés

Bouillon KUB Légumes MAGGI

2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI

courgette

1 courgette

asperges surgelées

8 asperges surgelées

tomates confites

10 tomates confites

huile

1 cuillerée à soupe d'huile

Quinoa aux petits légumes

Valeurs nutritionnelles

Énergie	252.3 kcal
Matières grasses	6.41 g
dont acides gras saturés	0.91 g
Glucides	39.92 g
dont sucres	3.89 g
Fibres alimentaires	5.83 g
Protéines	9.68 g
Sodium	2.49 g

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Instructions

3 Steps

25'

Total

15'

Préparation

10'

Cuisson

Repos

Utensils

Casserole (sauce pan)

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Coupez les asperges en petits tronçons. Coupez la courgette en petits dés.

Keep handy:

Casserole (sauce pan)

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2 sur 3

10'

Étape 2

Dans une casserole, faites bouillir 800 ml d'eau et les bouillons, ajoutez les légumes sauf les tomates et laissez cuire 10 minutes. Au bout de 5 minutes ajoutez le quinoa.

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3 sur 3

Étape 3

Egouttez et ajoutez des dés de tomates confites. Servez froid avec une cuillerée d'huile d'olive ou chaud.

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Astuces de recette

Ajoutez des dés de feta.