Ramen de boulettes de porc

Name: Ramen de boulettes de porc
Prep time: 900 s
Cook time: 480 s
Total time: 1380 s
Yield: 4
Cuisine: Style asiatique
Ingredients: 500 g de filet mignon de porc; 2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche; 4 tiges de citronnelle; 300 g de champignons; 4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 citron vert; 2 carottes

18'

À vos fourneaux !

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Un ramen à base de porc, nouilles et légumes pour une soirée asiatique !

Dîner

Déjeuner

Style asiatique

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

filet mignon de porc

500 g de filet mignon de porc

coriandre fraîche

2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche

tige de citronnelle

4 tiges de citronnelle

champignons de Paris

300 g de champignons

Arome MAGGI

4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

citron vert

1 citron vert

carottes

2 carottes

Ramen de boulettes de porc

Valeurs nutritionnelles

Énergie	204.26 kcal
Matières grasses	4.91 g
dont acides gras saturés	1.54 g
Glucides	10.64 g
dont sucres	4.53 g
Fibres alimentaires	2.74 g
Protéines	30.23 g
Sodium	2.99 g

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Instructions

2 Steps

23'

Total

15'

Préparation

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 2

10'

Étape 1

Hachez le porc et faites des boulettes en ajoutant la coriandre ciselée. Pelez et faites des rondelles de carottes.

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2 sur 2

Étape 2

Faites bouillir 5 minutes 800 ml d'eau avec la citronnelle, les carottes, le zeste de citron, l'Arome et les champignons coupés en deux. Ajoutez les boulettes et faites cuire 3 minutes.

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Astuces de recette

Remplacez le porc par des crevettes !