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Risotto de poulet aux champignons et parmesan

Name: Risotto de poulet aux champignons et parmesan
Prep time: 120 s
Cook time: 1380 s
Total time: 1500 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 2 cubes de Bouillon de Volaille MAGGI®; 300 g de filet de poulet; 200 g de champignons émincés (Petite boite); 1 oignon; 200 g de riz à risotto; 40 g de parmesan; 10 cl de crème liquide; 2 Cuillerées à soupe d'huile d'olive

25'

À vos fourneaux !

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Un risotto aux champignons et au poulet cuisiné avec le bouillon de volaille Maggi !

Déjeuner

Deuxième Plat

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

Bouillon de Volaille MAGGI®

2 cubes de Bouillon de Volaille MAGGI®

filets de poulet

300 g de filet de poulet

champignons en boîte

200 g de champignons émincés (Petite boite)

oignon

1 oignon

riz arborio

200 g de riz à risotto

parmesan

40 g de parmesan

crème fleurette

10 cl de crème liquide

huile dolive

2 Cuillerées à soupe d'huile d'olive

Risotto de poulet aux champignons et parmesan

Valeurs nutritionnelles

Énergie	539.67 kcal
Matières grasses	27.81 g
dont acides gras saturés	10.74 g
Glucides	52.34 g
Fibres alimentaires	1.92 g
Protéines	19.64 g
Sodium	2.69 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

25'

Total

Préparation

23'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

10'

Étape 1

Émincez l'oignon et le faire revenir dans 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive dans poêlon.
Émincez le poulet et le faire dorer dans les oignons.
Ajoutez le risotto et laissez-le dorez pendant 2 minutes.

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2 sur 4

10'

Étape 2

Ajoutez ensuite les champignons, 2 cubes de bouillon de volaille, 500 ml d’eau
Laissez réduire en remuant de temps en temps.

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3 sur 4

Étape 3

Une fois que le liquide est presque totalement absorbé, ajoutez la crème et laissez réduire de nouveau.

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4 sur 4

Étape 4