...
Risotto lardons et mimolette
25'
Ingredients
Portions
-
6 Portions
+
riz arborio
200 g de riz rond pour risotto
lardons fumés
200 g de Lardons Nature
Bouillon KUB Volaille MAGGI Dégraissé
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI Dégraissé
mimolette
100 g de mimolette
noisettes entières
50 g de noisettes
beurre doux
30 g de beurre
eau
1 litre d'eau
poivre
1 pincée de poivre
Risotto lardons et mimolette
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 348.25 kcal |
| Matières grasses | 20.02 g |
| dont acides gras saturés | 8.42 g |
| Glucides | 28.82 g |
| dont sucres | 0.86 g |
| Fibres alimentaires | 1.27 g |
| Protéines | 13.58 g |
| Sodium | 1.67 g |
Instructions
3 Steps
50'
Total
10'Préparation
40'Cuisson
0'Repos
Utensils
cocotte
poêle
Mini hachoir électrique
Pas à pas
1 sur 3
20'
Étape 1
Faites fondre le beurre dans une cocotte et ajoutez le riz. Quand il est translucide, ajoutez 100 ml d'eau et le cube de bouillon. Quand le riz à tout absorbé, ajoutez l'eau restante petit à petit.
Keep handy:
cocotte
poêle
Mini hachoir électrique
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Astuces de recette
Ajoutez des champignons émincés qui se marieront parfaitement à cette recette.
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Risotto lardons et mimolette
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