...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

Röstis au curry

Name: Röstis au curry
Prep time: 1200 s
Cook time: 600 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 500 g de pommes de terre à chair ferme; 1 oignon; 1 œuf; 1 cuillère à café de curry; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit; 10 cl de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

35'

À vos fourneaux !

Enregistrer

Des rôstis de pomme de terre relevés par Kub or et du curry !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

pommes de terre

500 g de pommes de terre à chair ferme

oignon

1 oignon

oeuf

1 œuf

curry en poudre

1 cuillère à café de curry

huile dolive

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit

crème liquide

10 cl de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

Röstis au curry

Nutritional Facts

12%

Valeur Quotidienne

247

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	247.18 kcal
Matières grasses	13.05 g
dont acides gras saturés	4.32 g
Glucides	28.42 g
dont sucres	2.66 g
Fibres alimentaires	2.94 g
Protéines	4.93 g
Sodium	0.51 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

30'

Total

20'

Préparation

10'

Cuisson

Repos

Utensils

poêle

Râpe à légume

Pas à pas

1 sur 4

10'

Étape 1

Epluchez, lavez et râpez les pommes de terre. Émincez l’oignon en fines lamelles.

Keep handy:

poêle

Râpe à légume

Check

2 sur 4

Étape 2

Dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile chaude, faites revenir l’oignon.

Check

3 sur 4

10'

Étape 3

Une fois cuit, sortez le de la poêle et mélangez le aux pommes de terre avec la crème fraiche, le curry et le KUB OR émietté. Ajoutez l’œuf, salez et poivrez légèrement puis formez des galettes.

Check

4 sur 4

10'

Étape 4

Dans une poêle avec l’huile chaude, faites cuire les galettes à feu doux, pendant environ 10 minutes de chaque côté.

Check

Astuces de recette

Servez vos Röstis au curry avec une salade verte !