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Rôti d'agneau de Pâques aux abricots et échalotes confites
60'
Ingredients
Portions
-
8 Portions
+
épaule dagneau
1 épaule d'agneau désossée de 2 kg
abricots secs
20 abricots secs
Fond pour rôti MAGGI
3 cuillères à café de Fond pour rôti MAGGI
échalotes
12 échalotes
persil plat
4 cuillerées à soupe de persil ciselé
eau
300 ml d'eau
Rôti d'agneau de Pâques aux abricots et échalotes confites
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 736.66 kcal |
| Matières grasses | 57.24 g |
| dont acides gras saturés | 22.76 g |
| Glucides | 12.61 g |
| dont sucres | 8.44 g |
| Fibres alimentaires | 1.62 g |
| Protéines | 43.58 g |
| Sodium | 0.78 g |
Instructions
4 Steps
75'
Total
25'Préparation
50'Cuisson
0'Repos
Utensils
Four
Pas à pas
1 sur 4
10'
Étape 1
Préchauffez votre four à 220°C. Hachez les abricots et mélangez avec la moitié du persil. Garnissez l'agneau du mélange à l'abricot, formez un rôti et ficelez-le.
Keep handy:
Four
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Astuces de recette
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