Rouleaux d'aubergines au fromage frais

Name: Rouleaux d'aubergines au fromage frais
Prep time: 600 s
Cook time: 360 s
Total time: 960 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 1 cube de Bouillon Kub Huile d'Olive et Herbes MAGGI; 200 g de fromage frais; 50 g de pignons de pin; 2 aubergines; 10 tomates confites; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra

16'

À vos fourneaux !

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Des petits rouleaux d'aubergine au fromage frais parfaits pour l'apero !

Déjeuner

Apéritif

France

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

Bouillon Kub Huile dOlive et Herbes MAGGI

1 cube de Bouillon Kub Huile d'Olive et Herbes MAGGI

fromage frais

200 g de fromage frais

pignons de pin

50 g de pignons de pin

aubergines

2 aubergines

tomates confites

10 tomates confites

huile dolive

1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra

Rouleaux d'aubergines au fromage frais

Valeurs nutritionnelles

Énergie	166.28 kcal
Matières grasses	11.46 g
dont acides gras saturés	4.1 g
Glucides	11.15 g
Fibres alimentaires	4.59 g
Protéines	6.93 g
Sodium	1.1 g

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Instructions

3 Steps

16'

Total

10'

Préparation

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Coupez des tranches d'aubergine dans la longueur. Faites-les précuire au micro-ondes 6 minutes à 900W.

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2 sur 3

Étape 2

Mélangez le chèvre, les tomates confites en dés, les pignons hachés.

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3 sur 3

Étape 3

Diluez le bouillon dans 2 cuillerées d'eau et 1 cuillerée d'huile. Nappez les tranches d'aubergines. Garnissez les tranches de fromage frais et roulez. Maintenez avec un pic.

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