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Rouleaux d'aubergines thon ricotta

Name: Rouleaux d'aubergines thon ricotta
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 10
Cuisine: France
Ingredients: 2 aubergines; 1 boîte de thon; 20 tomates confites; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 100 g de ricotta

21'

À vos fourneaux !

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Fondants et parfaits pour cet été, dégustez ces rouleaux d'aubergines au thon et ricotta !

Déjeuner

Apéritif

France

Ingredients

Portions

- 10 Portions +

aubergines

2 aubergines

thon en boîte

1 boîte de thon

tomates confites

20 tomates confites

Bouillon MAGGI KUB OR

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

ricotta

100 g de ricotta

Rouleaux d'aubergines thon ricotta

Valeurs nutritionnelles

Énergie	46.61 kcal
Matières grasses	1.07 g
dont acides gras saturés	0.57 g
Glucides	6 g
dont sucres	2.11 g
Fibres alimentaires	1.59 g
Protéines	3.89 g
Sodium	0.29 g

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Instructions

2 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

Four micro onde

Pas à pas

1 sur 2

15'

Étape 1

Coupez les aubergines en tranches et faites-les cuire dans un plat filmé 15 minutes au four à micro-ondes à 900W. Laissez-les refroidir.

Keep handy:

Four micro onde

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2 sur 2

Étape 2

Coupez les tomates confites en dés et émiettez le thon. Mélangez le thon, les tomates, la ricotta, le bouillon. Garnissez les aubergines avec cette préparation puis faites des rouleaux. Servez bien frais.

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Astuces de recette

Servez en dip avec un coulis de tomates.