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Rouleaux d'omelette carottes chèvre frais

Rouleaux d'omelette aux carottes et chèvre frais

Name: Rouleaux d'omelette aux carottes et chèvre frais
Cook time: 780 s
Total time: 2580 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 8 oeufs; 6 carottes; 50 g blanc de poulet nature en tranches; 1 oignon; 1 cube de Bouillon KUB BIO Volaille MAGGI; 2 g ciboulette; 80 g fromage de chèvre frais; 1 cuillère à soupe de huile

43'

À vos fourneaux !

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Pour l'apero testez ces rouleaux d'omelette aux carottes et chèvre frais !

Déjeuner

Apéritif

France

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

oeufs

8 oeufs

carottes

6 carottes

blanc de poulet nature en tranches

50 g blanc de poulet nature en tranches

oignon

1 oignon

Bouillon KUB BIO Volaille MAGGI

1 cube de Bouillon KUB BIO Volaille MAGGI

ciboulette

2 g ciboulette

fromage de chèvre frais

80 g fromage de chèvre frais

huile

1 cuillère à soupe de huile

Rouleaux d'omelette aux carottes et chèvre frais

Valeurs nutritionnelles

Énergie	168.43 kcal
Matières grasses	10.21 g
dont acides gras saturés	3.87 g
Glucides	9.1 g
dont sucres	4.55 g
Fibres alimentaires	2.11 g
Protéines	10.16 g
Sodium	1.12 g

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Instructions

3 Steps

43'

Total

Préparation

13'

Cuisson

30'

Repos

Utensils

poêle

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Hachez l'oignon. Pelez et râpez les carottes. Dans une poêle, faites dorer l'oignon et les carottes 5 minutes avec l'huile. Ajoutez le bouillon et prolongez la cuisson 2 minutes. Hords du feu, ajoutez le chèvre.

Keep handy:

poêle

Check

2 sur 3

Étape 2

Ciselez la ciboulette et ajoutez les oeufs battus en omelette. Dans une poêle, faites cuire 2 grandes et fines omelettes.

Check

3 sur 3

30'

Étape 3

Répartissez les carottes à l'intérieur, le blanc de dinde en lanières et roulez bien sérré. Entourez de papier film en serrant bien. Placez 30 minutes au réfrigérateur. Coupez des rouleaux de 3 cm et maintenez avec des pics.

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Astuces de recette

Servez froid ou chaud.