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Salade croquante multicolore

Name: Salade croquante multicolore
Prep time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 1 betterave (sous vide garde le jus); 1 concombre; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 boîte de maïs; 10 radis rouges; 300 g de fromage blanc

16'

À vos fourneaux !

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Une salade de légumes avec une sauce fromage blanc Kub or !

Dîner

Déjeuner

Entrant

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

betterave cuite

1 betterave (sous vide, garde le jus)

concombre

1 concombre

Bouillon MAGGI KUB OR

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

maïs en boîte

1 boîte de maïs

radis rouges

10 radis rouges

fromage blanc 20 %

300 g de fromage blanc

Salade croquante multicolore

Valeurs nutritionnelles

Énergie	138.29 kcal
Matières grasses	4.45 g
dont acides gras saturés	1.92 g
Glucides	16.89 g
dont sucres	11.17 g
Fibres alimentaires	3 g
Protéines	9.25 g
Sodium	0.97 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

20'

Total

20'

Préparation

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Mélange le fromage blanc et le jus de betterave. Ajoute le Kub or émietté.

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2 sur 4

Étape 2

Coupe la betterave en petits dés avec l'aide d'une grande personne.

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3 sur 4

Étape 3

Pele le concombre, creuse le coeur. Demande à une grande personne de te faire des bâtonnets et découpe-les en petits dés. Fais des rondelles de radis.

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4 sur 4

Étape 4

Dans des petits bols, alterne une ligne de mais, une ligne de radis, une ligne de concombre. Mets la sauce dans un sac congélation. Avec l'aide d'une grande personne coupe le bout et fais une spirale de sauce à la bettarve. Place les bols au frais jusqu'au moment de servir.

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Astuces de recette

Si vous n'avez pas de sac de cuisson, utilisez une cuillère à café !